2022天津火鍋展|2022天津火鍋食材展|天津火鍋用品展
2022第六屆中國(guó)（天津）火鍋食材用品展覽會(huì)
【基本信息】
展會(huì)時(shí)間：2022年5月13日-15日
展會(huì)地點(diǎn)：天津梅江會(huì)展中心（友誼南路18號(hào)）
主辦單位：天津市烹飪協(xié)會(huì)、企陽(yáng)會(huì)展集團(tuán)
承辦單位：天津企陽(yáng)展覽服務(wù)有限公司
【前言】
火鍋，是一種中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。因其方便快捷食材多樣且口味豐富廣受消費(fèi)者的青睞，近年來(lái)不斷的發(fā)展壯大，成為餐飲行業(yè)第一大品類。
“2022第六屆中國(guó)（天津）火鍋食材用品展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱：天津火鍋展）”于5月13日-15日在天津梅江會(huì)展中心舉行。作為國(guó)內(nèi)專業(yè)火鍋食材行業(yè)盛會(huì)之一，已成為火鍋食材行業(yè)年度新品發(fā)布首選平臺(tái)，是各類火鍋供應(yīng)鏈企業(yè)參觀、采購(gòu)、洽談合作的首選盛會(huì)，是國(guó)內(nèi)外食材品牌拓展內(nèi)地市場(chǎng)的最佳通道，吸引了國(guó)內(nèi)外眾多火鍋食材知名企業(yè)匯聚。
展品涵括火鍋食材上、中、下游產(chǎn)業(yè)鏈各領(lǐng)域產(chǎn)品，從源頭到餐桌，從原料到成品，從食品配料到相關(guān)設(shè)備，全力打造行業(yè)內(nèi)最為豐富的一站式火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈供需平臺(tái)。
【往屆回顧】
由企陽(yáng)會(huì)展及天津市烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的“2021第五屆天津火鍋食材用品展覽會(huì)（火鍋展）”， 于6月3日-5日在天津梅江會(huì)展中心舉辦，已圓滿閉幕！展會(huì)以火鍋底料、調(diào)味品、火鍋食材涮品及火鍋相關(guān)設(shè)備等為主的專業(yè)性餐飲火鍋展，展出面積達(dá)到15000平方米，共吸引來(lái)自國(guó)內(nèi)外餐飲供應(yīng)商、經(jīng)銷(xiāo)商、終端采購(gòu)商及火鍋店萬(wàn)余人，展開(kāi)一系列行業(yè)活動(dòng)，為企業(yè)、采購(gòu)商、貿(mào)易商及生產(chǎn)者等提供更全的火鍋行業(yè)發(fā)展平臺(tái)。
【日程安排】
布展時(shí)間：2022年5月12日 （08:30-18:00時(shí)）
展示時(shí)間：2022年5月13日-15日 （08:30-16:30時(shí)）
撤展時(shí)間：2022年5月15日 （15:30-）
展覽地點(diǎn)：天津梅江會(huì)展中心（西青區(qū)友誼南路18號(hào)）
觀眾須知：本展覽會(huì)專為業(yè)內(nèi)人士而設(shè)，入場(chǎng)費(fèi)全免。學(xué)生及兒童謝絕參觀。
【參展范圍】
1.火鍋牛羊肉：肥牛、金錢(qián)牛展、鮮滑牛肉、清湯腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉等
2.火鍋凍品食材：水產(chǎn)魚(yú)蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓等
3.火鍋丸滑制品：芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚(yú)滑、蝦滑魚(yú)滑、鯪魚(yú)滑、手打鮮魚(yú)丸、手打鮮雞丸、潮州魚(yú)旦、粗牛根丸等
4.火鍋海鮮食材：龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚(yú)片、鮮魷魚(yú)、鯇魚(yú)腩、大花蟹、鮑魚(yú)、養(yǎng)顏花膠、鮮貝、水發(fā)海參等
5.火鍋底料調(diào)味料：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚(yú)生醬油等
6.火鍋特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時(shí)令蔬菜、丸子、蝦滑魚(yú)滑、火鍋面、豆制品等
7.火鍋菌菇食材：金針菇、香菇、蟹味/白玉菇、海鮮菇、白靈菇、黑木耳、杏鮑菇、平菇、茶樹(shù)菇、銀耳、玉木耳、雙孢蘑菇、牛肝菌、舞茸（灰樹(shù)花）、繡球菌、鹿茸菇、竹蓀等
8.火鍋調(diào)理類食材：冷凍禽肉類調(diào)理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚(yú)糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等
9.火鍋餐具與設(shè)備用品：洗碗機(jī)、調(diào)湯機(jī)、火鍋?zhàn)酪?、電磁爐、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片機(jī)、絞肉機(jī)、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、保鮮柜等火鍋配套設(shè)備
10.火鍋外賣(mài)餐具及用品：外賣(mài)包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子、密封袋等
11.火鍋酒水飲品：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等
12.火鍋主食食材：手工烏冬面、蕎麥面、方便面、米粉、各種大米等
13.火鍋休閑小吃食品：香辣小魚(yú)皮、小麻花、年糕、薯?xiàng)l、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等
14.火鍋店面裝修設(shè)計(jì)：地板瓷磚、墻面涂料、廚房給排水系統(tǒng)、通風(fēng)管道、吊頂燈飾、室內(nèi)設(shè)計(jì)等
15.火鍋軟裝與家具：火鍋專用器皿、廚房設(shè)備不銹鋼廚具、火鍋?zhàn)酪?、醬料臺(tái)、備餐柜、卡座沙發(fā)、燈具等
16.火鍋信息化軟件：人力管家、智能排班軟件、移動(dòng)點(diǎn)菜系統(tǒng)、收銀管理系統(tǒng)、庫(kù)存管理系統(tǒng)、智能訂餐等
17.火鍋配套定制服務(wù)：火鍋店裝修服務(wù)、收銀終端、送菜機(jī)器人、智能配菜機(jī)器人、服飾工裝等。
【收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)】
①標(biāo)準(zhǔn)展位：(3m×3m)
豪華展位：9800.00元/9
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